La Finca El Paraíso fue fundada en 1998 por Don Carlos González, con el sueño de crear un proyecto familiar sostenible.

El nombre 'El Paraíso' refleja la belleza natural y la biodiversidad que rodean la finca y que nos esforzamos por preservar.

Hoy en día, la finca es gestionada por la nueva generación, compuesta por familiares y socios de confianza, quienes supervisan personalmente cada etapa del proceso, desde la cosecha hasta el procesamiento del café.

Nuestra filosofía es producir café de especialidad en armonía con el medio ambiente, priorizando la calidad y la sostenibilidad sobre la cantidad.

Comenzamos con solo 5 hectáreas y, con los años, la finca ha crecido hasta alcanzar 25 hectáreas cultivadas bajo sombra natural, con infraestructuras modernas para el procesamiento y el secado.

El mayor desafío que enfrentamos fue la epidemia de roya en 2012, que nos obligó a renovar parte de las plantaciones y adoptar prácticas agrícolas más resilientes. Gracias a estos esfuerzos colectivos, no solo recuperamos la producción, sino que también mejoramos la calidad de nuestros cafés.